Что полезней для здоровья: вино или пиво?
Что полезней для здоровья: вино или пиво?
Уже наши далекие предки, смакуя вино давно погибших виноградников, предписывали этому замечательному напитку поистине чудесное свойство исцеления от всех болезней. Была создана даже целая наука о лечении винами, впрочем, не меньшего внимания заслуживают и целебные свойства других напитков, призванных утолять жажду и разливать по телу приятное тепло.
Пожалуй, только об одном представителе спиртного мы можем точно сказать, что для здоровья он представляет вред — речь идет о техническом, денатурированном спирте. Но назвать этот суррогат напитком будет, пожалуй, преувеличением.
Как показывают серьезные научные исследования, вино, пиво и другие некрепкие спиртные напитки, потребляемые в умеренных количествах, оказывают благоприятный эффект на работу сердечно-сосудистой системы. Древние не стали бы оспаривать это утверждение, но вот получить доказательства и раскрыть конкретные механизмы, лежащие в основе этого явления, мы смогли совсем недавно. Специалисты обнаружили в винах естественные антиоксиданты — биофлаваноиды, которые способствуют сохранению структуры и тонуса стенки сосудов, кровоснабжающих сердце.
Конечно, не надо думать, что исключительным поставщиком флаваноидов в нашем организме является доброе вино. Как показала недавняя работа исследователей, эти вещества находятся и в шоколаде и во многих других продуктах. В случае с шоколадом открытию мы обязаны маркетинговой политике всемирно известного производителя шоколадных батончиков — компании «Mars». Профинансировав работу ученых, компания добилась от них того, чего хотела: тезиса, который может служить оправданием для миллионов сладкоежек по всему миру. Пусть от шоколада и толстеют, зато он полезен для сердца.
Специалисты также не прошли мимо того факта, что некрепкие спиртные напитки вызывают увеличение синтеза липопротеидов высокой плотности, которые называют также «хорошим» холестерином. Высокий уровень этих веществ в крови как бы противостоит «плохому» холестерину, предупреждая развитие атеросклероза, который может привести к инсульту и инфаркту миокарда.
Вино, конечно, хорошо, но как быть тем, кто предпочитает ему не менее древний напиток: добрый темный эль или светлое янтарное пенистое пиво.
Страниц: 1 2
Похожие записи:
- Вино для беременных: польза или вред?Вино для беременных: польза или вред? Министерство Здравоохранения Великобритании объявило, что беременным женщинам даже полезно...
- 10 продуктов для мужского здоровья10 продуктов для мужского здоровья Мужчины отличаются от женщин во всем, включая потребности в питательных...
- Полезные свойства винаПолезные свойства вина Полезно ли вино? Если в умеренных количествах и как часть здорового образа...
- Большие мониторы от Eizo для здоровья ваших глазБольшие мониторы от Eizo для здоровья ваших глаз Инженеры компании Eizo представили свои новые мониторы...
- Как узнать, что ваш ребенок курит?Как узнать, что ваш ребенок курит? Согласно результатам недавнего исследования, многие люди пытаются скрыть свою...
- Супружеская верность — залог мужского здоровьяСупружеская верность — залог мужского здоровья Американские ученые, по результатам опроса, проведенного среди сестер-близнецов, пришли...
- Новые возможности борьбы с диабетомВозможности борьбы с диабетом Кости производят вещество, которое может бороться с диабетом. При этом оно...